IKEA lança receita Twist On Coronation Chicken com almôndegas
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Bem a tempo para o grande dia do rei.
A IKEA deu um toque divertido às suas populares almôndegas suecas, revelando uma versão de frango para celebrar a coroação do rei Carlos III.
Criada pela primeira vez em 1953 para celebrar a coroação da rainha Elizabeth II, a receita de quatro etapas combina almôndegas de frango HUVUDROLL com um molho de curry deliciosamente cremoso. Embora não esteja no cardápio do restaurante da IKEA, os compradores podem comprá-los nas lojas para fazer em casa ou servir em uma festa de rua.
"Para marcar a coroação do rei Charles III, queríamos compartilhar nossa própria versão do Coronation Chicken original", disse Karen Hughes, gerente de comida do país da IKEA, ao The Metro. 'Em apenas quatro etapas simples, qualquer pessoa pode desfrutar de um toque sueco em um prato digno da realeza britânica com... você adivinhou. Bon appétit ou, smaklig måltid, como dizemos na Suécia.'
O varejista sueco também realizará atividades de coroação para toda a família até segunda-feira, 8 de maio, como decoração de biscoitos.
Quer fazer as bolas de frango da coroação? Dê uma olhada na receita abaixo. Você também encontrará um vídeo de instruções no final...
INGREDIENTES:
Para as almôndegas de frango:• 500g de almôndegas de frango HUVUDROLL ou bolas de plantasPara o molho Coronation:• 200g de maionese (ou alternativa à base de plantas)• 100g de iogurte grego (ou alternativa à base de plantas)• 2 colheres de sopa de curry em pó médio• 2 colheres de sopa de chutney de manga• Uma pitada de pimenta caiena• 1 colher de chá de suco de limão• 65g de sultanas• 40g de secas damascos picados finamente • 1 colher de sopa de coentro picado
MÉTODO:
1.Aqueça as bolinhas (frango ou planta) em uma frigideira com óleo em fogo médio por 8 a 10 minutos, virando regularmente.
2. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a maionese (ou alternativa à base de plantas), iogurte grego (ou alternativa à base de plantas), curry em pó, chutney de manga, pimenta caiena, suco de limão, sultanas e damascos. Tempere a gosto e adicione mais suco de limão, se necessário.
3.Em um prato, disponha as almôndegas cozidas por cima do molho.
4. Polvilhe com coentro. Sirva quente ou frio e aproveite!
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