A CIDADE DE NOVA YORK COMEMORA A ABERTURA DE TIN BUILDING BY JEAN

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29 de setembro de 2022, 07:17 ET

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Chef de renome mundial Jean-Georges Vongerichten faz parceria com a Howard Hughes Corporation® para abrir um novo mercado de 53.000 pés quadrados com mais de 20 experiências de alimentos e bebidas e destinos de varejo

Reconstrução do edifício histórico de estanho no local icônico do antigo mercado de peixes de Fulton no Pier 17 marca um marco na revitalização do bairro de Lower Manhattan e Seaport

NOVA YORK, 29 de setembro de 2022 /PRNewswire/ -- A Howard Hughes Corporation® (NYSE: HHC) e o chef Jean-Georges Vongerichten celebraram ontem a inauguração do Tin Building by Jean-Georges — um mercado culinário de 5.000 pés quadrados no Pier 17 no Seaport no local do antigo Fulton Fish Market - que apresenta uma ampla oferta de experiências gastronômicas internacionais em um local icônico à beira-mar da cidade de Nova York.

A inauguração do Tin Building reconstruído em sua localização histórica em Seaport marca um marco importante na revitalização do bairro de Lower Manhattan e cria um destino diferente de qualquer outro na cidade. O novo mercado expansivo - com cada produto e item de menu com curadoria pessoal do aclamado chef Jean-Georges - reforça a reputação do Seaport como o novo epicentro culinário da cidade de Nova York. Com dois níveis oferecendo mais de 20 novos restaurantes, bares, mercearias, varejo e experiências gastronômicas privadas sob o mesmo teto, o tão aguardado novo Tin Building é a maior experiência culinária aberta em Lower Manhattan nos últimos anos, gerando mais de 700 novos empregos. para a comunidade e gerando benefícios econômicos significativos para a área.

“A cidade de Nova York e nossos distritos comerciais centrais estão voltando, em parte graças a novos projetos criativos como este”, disse o prefeito de Nova York, Eric Adams. "Um verdadeiro destino culinário, o Tin Building reconstruído combina muitos dos ingredientes de que precisamos para revitalizar a Baixa Manhattan e oferece ofertas amplas e de alta qualidade, especialmente de um chef que aprecia alimentos à base de plantas. O Tin Building não vai apenas criam empregos, mas também atraem nova-iorquinos e turistas, ajudando a manter este bairro vibrante nos próximos anos. Aplaudo todos os parceiros por reimaginar este local de uma forma que honre sua história, ajudando a trazer este bairro para um novo era."

O Tin Building de Jean-Georges é o primeiro projeto concluído pela The Howard Hughes Corporation e Jean-Georges desde que a HHC adquiriu uma participação minoritária na célebre empresa global de restaurantes no início deste ano.

"Com a abertura do Tin Building por Jean-Georges, a Howard Hughes Corporation traz nosso compromisso de criar as melhores experiências do cliente para um destino culinário imersivo exclusivo no Seaport", disse David R. O'Reilly, diretor executivo Diretor da The Howard Hughes Corporation. “À medida que continuamos a trabalhar em estreita parceria com o chef Jean-Georges, estamos entusiasmados com as muitas oportunidades futuras para a expansão dos restaurantes Jean-Georges em todo o nosso portfólio nacional, que continuará a definir o padrão de hospitalidade hoje”.

"O mercado no Seaport foi um dos primeiros lugares que visitei quando cheguei à cidade de Nova York em 1985 e continua a ser uma parte consistente da minha inspiração culinária desde então", disse o chef Jean-Georges Vongerichten. "Foi um grande privilégio ter esta oportunidade de trazer de volta o Tin Building e reinventar um ícone tão icônico de Nova York de uma maneira nova e autêntica - honrando e inspirando a rica história do Seaport e continuando o legado de fornecer um dos -uma experiência gentil que presta homenagem às influências globais encontradas na cidade de Nova York."

Experiência CulináriaO Tin Building incorpora uma ampla gama de experiências culinárias em um ambiente autêntico de Nova York e inclui aspectos de jantares favoritos e experiências de varejo de todo o mundo, incluindo uma brasserie francesa, um restaurante de frutos do mar, um speakeasy asiático, um balcão de café da manhã, várias opções vegetarianas , uma padaria, uma cafeteria e muito mais. As ofertas exclusivas são ancoradas por um amplo mercado central no núcleo do edifício, com rotações diárias de carnes, frutos do mar, queijos, produtos agrícolas e itens prontos para consumo locais e de origem sustentável. O programa de alimentos especiais do Tin Building oferece uma variedade selecionada e premium de itens da marca Jean-Georges, como molhos, óleos e marinadas, bem como doces, chocolates e presentes - cada um escolhido a dedo pelo Chef Jean-Georges.