Bem
por: Alexa Skonieski
Postado: 4 de outubro de 2022 / 22:00 MDT
Atualizado: 6 de outubro de 2022 / 07h57 MDT
RIO RANCHO, NM (KRQE) – Um lote de terra perto de Unser e Westside em Rio Rancho não ficará vago por muito mais tempo. O espaço será transformado em um grande salão de comes e bebes.
"Será um edifício realmente divertido. Como você pode ver pelo local, nossas vistas dos pátios serão fenomenais", disse o desenvolvedor Roy Solomon.
Solomon, o cérebro por trás do Tin Can Alley e Green Jeans Farmery de Albuquerque, diz que isso será semelhante a esses desenvolvimentos, mas com seu próprio toque. Eles estão chamando de Margarita Hill, e será preenchido com tudo o que você poderia desejar, incluindo o alimento básico do Novo México, Sadie's.
A história continua abaixo:
"Eles terão um pouco mais de diversidade com a comida", disse Solomon. "Vamos ter um potencial para um inquilino tailandês. Temos grego que está prestes a entrar, comida grega. Já temos os vietnamitas e serão pizza, macarrão, salada, sorvete, suco."
O projeto Margarita Hill está em construção há anos, e Solomon diz que veio com seus desafios. "Construir com contêineres não é fácil. Algumas pessoas devem se lembrar de quando eu construí a Green Jeans, eu disse nunca mais", ele riu.
Mas Salomão está mais uma vez começando do zero. "Eu olhei para as propriedades aqui nos últimos cinco ou seis anos, e esta começou a parecer certa. A localização parece certa. A comunidade está animada com isso."
O prefeito de Rio Rancho, Greggory Hull, diz que esse é o tipo de estabelecimento que eles vêm tentando atrair há muitos e muitos anos. "Se quiséssemos fazer alguma coisa, sair, curtir uma noite fora, normalmente isso envolveria ir a Albuquerque. Mas agora estamos realmente começando a ver os investidores voltando seus olhos para o Rio Rancho", disse Hull.
Solomon planeja abrir as portas no início do próximo ano e abrir até o final do verão de 2023.
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