Ciência ensolarada: construa um forno solar de caixa de pizza

Uma empresa de engenharia da Science Buddies

Conceitos chaveEnergiaEnergia SolarSolCalorCozinharReciclagemIntrodução Você já comeu comida que foi cozida ao ar livre, como para um churrasco ou acampamento? Durante o verão, pode ser muito divertido estar ao ar livre e comer as frutas - ou hambúrgueres - de seu trabalho na cozinha. Mas nem sempre é preciso queimar lenha, carvão ou gás para cozinhar ao ar livre. Você sabia que pode usar diretamente a energia solar para cozinhar alimentos? Isso pode ser feito usando um forno solar, que é uma tecnologia ecologicamente correta e de baixo custo. Nesta atividade, você construirá seu próprio forno solar simples a partir de uma caixa de pizza para coletar os raios do sol e preparar uma guloseima saborosa para você!Fundo Os fornos solares usam energia solar – luz e calor emitidos pelo sol – para cozinhar alimentos. Eles também podem ser usados ​​para pasteurizar água ou até mesmo esterilizar instrumentos. Como funciona um forno solar? A resposta simples é que ele é projetado para absorver mais calor do que libera. O forno solar que você construirá nesta atividade é relativamente simples, feito de uma caixa de pizza, papel alumínio, filme plástico e uma folha de papel preto. Você vai cortar uma aba da tampa da caixa de pizza e forrar essa aba com papel alumínio. Isso refletirá a luz do sol na caixa. Você também vai selar a abertura com filme plástico. Essa “janela” de plástico funciona como um telhado de estufa, permitindo que a luz do sol (direta e refletida) passe para dentro da caixa, ao mesmo tempo em que retém o calor. No fundo da caixa, você colocará papel preto. Isso funcionará como um dissipador de calor que absorve a luz solar direta e refletida para aquecê-lo, o que aquecerá os alimentos colocados em cima dele. Esta atividade também inclui instruções para fazer um saboroso s'mores que você pode aquecer em seu próprio forno solar!Materiais

Observações e resultados Seu forno solar esquentou? Você conseguiu cozinhar um saboroso s'more usando seu forno? Nesta atividade, você construiu um forno solar tipo caixa simples que deveria ser capaz de cozinhar um s'more em condições de sol e calor. Em alguns testes usando um forno solar feito com base nesse projeto, a 85 a 90 graus F em uma tarde ensolarada, demorou cerca de 30 a 35 minutos para o marshmallow esquentar o suficiente para ficar macio e derreter um pouco do chocolate para fazer um deleite saboroso movido a energia solar! Em condições ideais, este forno solar pode aquecer facilmente até cerca de 160 a 200 graus F. Usar luz solar direta e total é importante para aquecer este forno solar - a luz solar precisa ser refletida no forno (principalmente da aba coberta de folha de alumínio, mas também do interior da caixa), e o calor deve ser aprisionado e retido no interior pela “janela” de plástico. Esse calor também é absorvido pelo papel preto para aquecer a comida que é colocada sobre ele.Mais para explorarEnergia Solar, da Agência de Proteção Ambiental dos EUASolar Energy, de Kids & Energy ESD BulgáriaAgora você está cozinhando!, de Science Buddies Dessalinização de água movida a energia solar, de Science Buddies

Esta atividade trazida a você em parceria com a Science Buddies

Lauren J. Young

Stephanie Pappas

Chelsea Harvey e E&E News

Meghan Bartels e Andrea Thompson

Os Editores

Rina Diane Caballar