Cinco vinhos franceses subestimados

A França produz alguns dos melhores vinhos do mundo, bem como alguns dos mais superestimados. Mas você ainda pode conseguir uma pechincha se fizer compras com sabedoria

Se você acabou de voltar de férias na França, pode muito bem estar se deliciando com tudo o que é francês, principalmente o vinho que comprou por alguns euros na cooperativa local. E mesmo que não tenha, as chances são de que você ainda considere o vinho francês o melhor, especialmente se foi aí que você começou sua jornada de consumo de vinho. (Gah? Acabei de escrever isso? Tudo é uma jornada hoje em dia. Vamos tentar de novo: "Especialmente se, como eu, os primeiros vinhos que você bebeu foram franceses.")

O Brexit certamente também não parece ter nos impedido. Do Lidl, que acaba de lançar o seu mais recente French Wine Tour, à The Wine Society, onde o vinho francês representa 60% das vendas, o vinho francês tem um lugar especial nos nossos corações.

Será que isso merece, embora? Certamente a França pode reivindicar justificadamente a produção de alguns dos melhores vinhos do mundo, mas também é responsável por alguns dos mais medíocres e muitos vinhos que se baseiam em sua reputação. Entre eles, incluiria muitos dos grandes nomes clássicos da Borgonha e de Bordeaux, especialmente saint-émilion, sancerre e as grandes marcas de champanhe, pelas quais você certamente está pagando pelo nome; da mesma forma, o rosé da Provence pode custar pelo menos £ 2 ou £ 3 a garrafa a mais do que o vizinho Languedoc apenas por causa de onde é produzido.

Há também muito vinho francês que poderia ter vindo de qualquer lugar. Você pode gostar do rico Val de Salis Reserve Malbec 2021 do Lidl (£ 6,99, 13,5%), mas também poderia ter sido feito na Argentina. Talvez isso não importe, mas devo dizer que gosto de um vinho com sentido de lugar.

Do lado do crédito, há tantas regiões produtoras de vinho diferentes e variadas na França – desde a subestimada Alsácia no nordeste até Roussillon no sul – que você poderia beber da França sozinho e nunca ficar entediado. E muitas vezes há alternativas mais baratas para os grandes nomes - beaujolais ou o atraente mâcon na escolha de hoje, em vez de vinho, digamos, ou bergerac em vez de bordeaux. Dito isto, há muitos bordeaux realmente bons de todas as cores, bem como coisas superfaturadas. Experimente o clairet totalmente distinto na escolha de hoje, um rosé de cor profunda do qual o claret leva o nome. O sul do Ródano e Languedoc também oferecem um valor consistentemente bom, apesar do desafio de suas temperaturas de verão cada vez maiores.

Permanece o caso, porém, que os restaurantes negociam com o fato de que os vinhos franceses são tão apreciados, então se você quiser beber chablis ou champanhe, é definitivamente melhor fazê-lo em casa.

Collin-Bourisset Macon Tinto 2020 6,99€ Lidl, 13%. Gamay fresco e crocante com sabor de amoras esmagadas. Grande valor para um Borgonha.

Château Thieuley Bordeaux Clairet 2021 See More £9,95 The Wine Society, 13%. Um rosé sedutoramente colorido para facilitar o seu caminho para o outono. Perfeito para um churrasco no final do verão.

Wolfberger Pinot Blanc 2020 £ 10,99 Waitrose e oferta de £ 8,99 a partir de segunda-feira nas agências maiores e online, 12,9%. Alternativa elegante, suave e cremosa ao vinho branco. Seria ótimo com vieiras.

Château Bel Air 2020 £ 8,99 Majestic (ou £ 7,99 em "mix-six"), 14,5%. Atraente tinto bordeaux da vizinha Bergerac a um preço nada bordeaux. Ideal para um assado de domingo.

Domaine des Trinités no exterior 2020 £ 14,95 Lea & Sandeman (ou £ 13,95 pela caixa mista), £ 14,99 Cambridge Wine Merchants, 13%. Tinto Languedoc incrivelmente delicioso, feito de vinhas de 120 anos. Estou pensando em steak frites.

Para mais informações de Fiona Beckett, acesse fionabeckett.substack.com