'Vin in a tin': Waitrose enlata mini garrafas de vinho em carbono

A mudança do supermercado de vidro para latas de alumínio deve reduzir pela metade a pegada de carbono por bebida

A Waitrose está enlatando a mini garrafa de vinho em um esforço para reduzir a pegada de carbono das bebidas para viagem.

O supermercado planeja trocar todas as suas garrafas de vinho de vidro de 187 ml – exceto as que contêm champanhe, prosecco, cava e rioja por causa das restrições impostas por essas denominações específicas – para latas de alumínio na próxima semana. As latas virão nos tamanhos 187ml, 200ml e 250ml.

Espera-se que a mudança para o "vinho em lata" economize mais de 300 toneladas de embalagens de vidro e reduza pela metade a pegada de carbono por bebida, porque as latas recicláveis ​​requerem menos energia para transportar, pois são mais leves e ocupam menos espaço do que as garrafas.

A mudança ocorre após a popularização do "gin em lata" e outros coquetéis enlatados, principalmente durante os bloqueios pandêmicos, que levaram a bebidas e piqueniques ao ar livre.

Fabricantes de bebidas buscam embalagens alternativas porque o preço do vidro quase triplicou desde o início da pandemia em meio ao aumento da demanda por outros materiais além das embalagens plásticas.

O preço do alumínio também aumentou, mas cerca de um terço, de acordo com dados do letsrecycle.com. Waitrose disse que não necessariamente economizaria com a mudança de política, pois custa mais encher uma lata.

Barry Dick, gerente de fornecimento a granel de cerveja, vinho e bebidas espirituosas da Waitrose, que no ano passado comprou pequenas garrafas de vinho de 3 milhões, disse: "Estamos muito satisfeitos em ser pioneiros neste movimento e tornar a redução de resíduos ainda mais fácil para nossos clientes. Sabemos que mais as pessoas estão comprando suas bebidas em formatos enlatados, desde coquetéis para viagem até cerveja artesanal, e é por isso que fazer essa mudança em nossa categoria de vinhos faz tanto sentido.

"Pegar uma lata de vinho é uma ótima maneira de apreciar o vinho com moderação, especialmente se você estiver indo para um piquenique ou evento social. Também permite que os clientes experimentem uma nova variedade sem se preocupar com desperdício ou custo. Esperamos que a mudança incentivará os fornecedores a continuar a desenvolver uma gama diversificada e excitante de vinhos em lata."

As novas latas incluirão uma ampla variedade de opções de uvas, incluindo brancas, tintas e rosés de Sauvignon Blanc, Malbec, Pinot Grigio e Chardonnay.

No Reino Unido, cerca de três quartos das latas de alumínio e garrafas de vidro são recicladas, principalmente por meio de coletas junto às autoridades locais, de acordo com o governo.

Embora latas e garrafas possam ser infinitamente recicláveis ​​(com fábricas de triagem de vidro agora capazes de garantir que o material possa ser usado para fazer novas garrafas, de acordo com o Programa de Ação de Resíduos e Recursos), no passado uma grande proporção de resíduos de vidro era usada para construção de agregados .

A Escócia e o País de Gales planejam incluir garrafas de vidro nos esquemas de devolução de depósitos que devem ser lançados neste verão e no próximo ano, respectivamente, mas o governo do Reino Unido disse que isso não acontecerá nas versões em inglês e na Irlanda do Norte, que se concentrarão em garrafas plásticas.